Überraschungskugeln

ca. 12 Kugeln

120 g Ruch- oder Halbweissbrot
30 g Butter
80 g Schinken
160 g Frischkäse
1 EL grobkörniger Senf

Brot grob hacken und in der Butter rösten.

Schinken fein hacken, mit dem Frischkäse und dem Senf vermengen. Aus der Masse Kugeln formen. Kugeln im Brot wenden.