Falsche Tacos

4 Portionen

300 g Pouletbrüstchen
3 dl Hühnerbouillon
80 g Tilsiter
80 g Sauerrahm
60 g Chilisauce
100 g Eisbergsalat
8 Scheiben Maisbrot

Pouletbrüstchen in der Bouillon 8–10 Minuten garen. In Stücke zupfen. Tilsiter grob reiben. Fleisch, Käse, Sauerrahm und Chilisauce vermengen. Mit den Salatblättern zwischen je 2 Scheiben Maisbrot verteilen.