22.06.04
Qualitätstagung am 12. November 2004 in Zollikofen
Am Freitag, den 12. November 2004, findet in der Aula der Schweizerischen Hochschule für Landwirtschaft (SHL) die durch swiss granum und durch die Schweizerischen Brotinformation organisierte Weizen-Qualitätstagung statt.
Der erste Teil der Tagung ist der Präsentation der Weizenqualität 2004 sowie der Einschätzung der Qualität zahlreicher Sorten gewidmet. Das Projekt «Sortenversuche» umfasst nicht nur die wichtigsten Sorten des Sortiments, sondern auch neue, viel versprechende Sorten.
Im zweiten Teil der Tagung werden NIR-Messgeräte und ihre Verwendung in der Ge-treidebranche vorgestellt. Geplant sind eine Präsentation der NIR-Technologie, eine Präsentation der Resultate eines entsprechenden Analyseprogramms sowie eine Diskussionsrunde mit den Hauptakteuren der Branche. Darin werden sowohl die technischen wie auch die qualitativen und wirtschaftlichen Aspekte der Weizenqualität aufgegriffen.
Reservieren Sie sich schon heute den 12. November 2004 in Ihrer Agenda. Das umfassende Programm und die Anmeldeformulare werden wir Ihnen zu einem späteren Zeitpunkt ebenfalls zukommen lassen.
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an:
Didier Peter, swiss granum, Kapellenstrasse 5, 3011 Bern,
Tel. 031 385 72 72, Fax 031 385 72 75, E-Mail: peter@swissgranum.ch
